Cueillette et consommation de champignons dans le Calvados
Mis à jour le 05/11/2019
Temps humide, températures encore assez douces, l’automne est la saison des champignons par excellence ! Voici quelques conseils pour une cueillette raisonnée et respectueuse, mais aussi des recommandations pour éviter les intoxications qui provoquent de graves conséquences sur la santé et qui peuvent être mortelles.